ÖZEL HABER / Jan BELEK
Türkiye genelinde hızla yayılan şap hastalığı nedeniyle hayvan borsaları ikinci bir duyuruya kadar kapatıldı. Güneydoğu Ekspres’e konuşan Diyarbakır Veteriner Hekimler Odası Başkanı Muhammed Ali Süleymanoğlu ve Diyarbakır Kasaplar ve Besiciler Odası Başkanı Hacı Atlı, hem tüketicilere hem de yetiştiricilere önemli uyarılar yaptı.
“HAYVANLAR İÇERİDE BESLENSİN, OTLAĞA ÇIKARILMASIN”
Veteriner Hekimler Odası Başkanı Ali Süleymanoğlu, şap hastalığının hayvanlar arasında çok hızlı yayılan viral bir hastalık olduğunu, insanlara bulaşma riskinin ise oldukça nadir olduğunu söyledi. Borsaların kapatılmasını doğru bir adım olarak değerlendiren Süleymanoğlu, “Şap, hayvanlar arasında bulaşıcılığı çok yüksek bir hastalık, bu yüzden özellikle hayvanların toplu olduğu Borsa gibi yerlerin kapatılması gerekiyordu, Türkiye geneli kapatıldı. Yerinde bir karar, borsaların kapatılması, kesime giden hayvanların önünde bir engel teşkil etmiyor” dedi.
Yetiştiricilere çağrıda bulunan Süleymanoğlu, “Şap eğer yakınlarında bir yerde çıkmış ise belli bir süre aşılamalar yapılıp, hastalık bitene kadar hayvanları içeride beslenmeli. Hayvanlar hastalığın çıktığı yerlere götürmemeli, bu otlak olur, veyahut farklı bir mera olur fark etmez, çünkü hayvanlardan düşen salyalarla o alana hastalık bulaşır ve hayvanların oralarda otlanması sonucu o hastalık onlara taşınır” uyarısında bulundu.
“ETİ GÜVENLİ YERDEN ALIN, HAŞLAYARAK TÜKETİN”
Tüketicilere de seslenen Süleymanoğlu, et alırken mutlaka güvenilir kasapların tercih edilmesi gerektiğini belirterek, “Şap hastalığı etin kalitesini etkileyebilir, ancak uygun koşullarda kesilmiş ve antibiyotik kullanılmamış hayvanların eti tüketilebilir. Burada da insanların dikkat etmesi gereken, sadece şap hastalığı için değil, genel olarak et ve et ürünleri alımlarında güvendikleri, bildikleri yerlerden alışveriş yapmalarıdır” dedi.
“TEDİRGİNLİK SATIŞLARI DÜŞÜRDÜ”
Diyarbakır Kasaplar ve Besiciler Odası Başkanı Hacı Atlı ise hayvan borsalarının kapanmasının tüketicilerde tedirginliğe neden olduğunu söyledi. Atlı, “Et satışlarında düşüş yaşıyoruz. Hem alımda hem satışta düşüşler meydana geldi” dedi.
Şap hastalığının et fiyatlarında bir artışa neden olmadığını dile getiren Atlı, şöyle devam etti:
“Vatandaşlarımızdan ricamız, şimdiki süreçte et alırken ve tüketirken dikkat etmeleri. Halkımız eti haşlayarak tüketmeye özen göstersinler, yani ızgaradan biraz uzak kalsınlar. Çünkü haşlanan etin içinde hiçbir zaman mikrop kalmaz. Olan mikrop da ölür gider.”
